古民家岩穴の梅酒つくり

岩穴川のそばに、老木の梅の木があります。

毎年、ちゃんと梅の実をつけてくれます。

今年は、古民家岩穴特製の梅酒つくりに挑戦してみました。

春に満開の花を咲かせます

古民家岩穴をバックに

友人のケイコさんが頑張って取ってくれました

小粒ですが沢山の実がつきました

全部で約８㎏程とれました

取り合えず３ｋｇを梅酒に
一部は梅ジャムにしました

ブランデー梅酒にも挑戦！

３か月後、稲刈りイベントにはみんなで飲めるといいですね
（味に保証はありませんが・・・）

 おまけ！
　　友人のケイコさんが、朝早くに散歩に行き、桑の実と野イチゴを摘んできてくれました。
　　
　　そして、夜に作った梅ジャムと一緒に朝のデザートにしてくれました。
　　　
　　　　　　　　（子供の時以来、久しぶりに桑の実や野イチゴを食べました。懐かしい味でした。）

散歩で摘んできたお花も食卓に