能登里山クラブ 岩穴」は七尾市中島町河内の岩穴家を中心に、里山を愛好する人々が立ち上げたクラブです。

各々のメンバーは里山の伝統的文化を継承しつつ 、魅力溢れる里山ライフを創造するために頑張っています。

2016年8月29日月曜日

JAPAN TENT in 岩穴 2016

古民家岩穴に今年もJAPAN TENTがやって来た!

石川県が毎夏主催しているJAPN TENTに今年も約300名の海外からの留学生が参加しました。
七尾市には28名の留学生が2016年8月18日~21日まで滞在し、夏の能登半島を堪能しました。
古民家岩穴にホームステイした留学生との触れ合いを紹介します。


七尾市主催の歓迎セレモニー  (2016年8月18日  於 食祭市場モントレーホール)




古民家岩穴にホームスティした学生さん
タシタンベコワ スリガさん (キルギスから)    左側
  グラノア タンガバエバさん  (ウズベキスタンから)  右側 


古民家の囲炉裏を囲んで記念撮影

隣の住人(中屋家)も一緒に歓迎です。
日本の里山生活を楽しんでください!

注:中屋家は囲炉裏の「火様」を300年以上絶やさずに守ってきました。

和風のおもてなし  浴衣の着心地は?


本当に浴衣がよく似合っていますね!

イルカウォッチング  素晴らしい!

キルギス、ウズベキスタンには海はありません。初めての体験で感激です。
ラッキーです。イルカ発見です!

和倉温泉の足湯  とっても熱い!


お湯が熱くて足の裏が真っ赤です!

回転していないお寿司  初体験!

二人ともお寿司は大好きです。しかし、すしを握るのを見るのは初めてでした。
「とても美味しい」と大感激です。


ハラールミート(牛肉、鶏肉)でキルギス、ウズベキスタン料理を作る!

キルギス、ウズベキスタンでは肉を主体とした料理が多いのですが、日本ではハラール肉が手に入りにくいので、食べる機会が少ないということです。今回は、東京でハラールミートを仕入れました。
留学生の二人にキルギス、ウズベキスタン料理を作っていただきました。
女性陣総出で奮闘です!
MANTI (マンティ) 肉まんの完成です!
           ACHIQ-CHUCHUK(アクイク チュチュク) ウズベキスタン風サラダ (左側)
           AYRON(アイロン) ウズベキスタン風ヨーグルトドリンク (右側) きゅうりが入っています。

鶏肉の蒸し物(左上)、照り焼きハンバーグ    照り焼きソースはもちろんハラールのものです。
初めて食べたキルギス、ウズベキスタン料理、とても美味しかった!! 


スリガさん、グラノアさん沢山のおもいでをありがとう。