「岩穴清流米」の収穫 2016

低気圧や台風による悪天候が続き、心配していましたが、今年（2016年）も稲刈りが無事に終わり、「岩穴清流米」が収穫できました。
まもなくお届けできると思います。

いつもながらトシオさんの指導の下、素人集団が頑張りました。



鮎の囲炉裏焼きで収穫のお祝い

収穫のお祝いは囲炉裏でのアユ焼きです。アユ釣り名人のツジバタさんが自ら釣ったアユを持っ来てくださいました。

焼き加減も絶妙で本当に美味しいです！焼き方のコツを知りた～い！

「里山の恵み」は本当に有り難い、感謝、感謝です！