能登里山クラブ 岩穴」は七尾市中島町河内の岩穴家を中心に、里山を愛好する人々が立ち上げたクラブです。

各々のメンバーは里山の伝統的文化を継承しつつ 、魅力溢れる里山ライフを創造するために頑張っています。

2019年8月25日日曜日

「火様」の囲炉裏火でトルコ珈琲を淹れました!






 2019年JAPANTENTで我が家にホームステイしたトルコからの留学生センさんに、「火様」で熾した火を使ってトルコ珈琲を入れていただきました。








「火様」がともるミニ囲炉裏とイブリック(トルコ珈琲用の容器)で淹れたトルコ珈琲



北國新聞社の取材があり、翌日(8月24日付)の北國新聞に記事が掲載されました。





















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