「能登里山クラブ 岩穴」は七尾市中島町河内の岩穴家を中心に、里山を愛好する人々が立ち上げたクラブです。

各々のメンバーは里山の伝統的文化を継承しつつ 、魅力溢れる里山ライフを創造するために頑張っています。

2016年9月28日水曜日

「山の寺寺院群あかりのこみち」に「火様」を点灯する(1)

「あかりのこみち」は七尾市出身の画聖長谷川等伯を偲ぶイベントで、等伯の生家奥村家の菩提寺である本延寺で開催されます。
境内や参道などに600基の灯明を飾り、本堂ではコンサートが繰り広げられます。


今年は等伯を偲ぶ火に能登で受け継がれてきた「火様」への思いを重ねるということで、中屋家からお預かりしている「火様」を本延寺の本堂を照らすあかりとして点灯することになりました。

9月25日午後6時半に点灯式が行われます。
これらのアナウンスは平成28年9月16日付の北國新聞に掲載されました。

今回のイベントは「火様」を一般の人に広く知ってもらい、能登の精神性の象徴の一つとして共有していただく良い機会となると思います。北國新聞のコラム「月曜手帳」(平成28年6月6日付)でも取り上げていただいているように「火様」を守り、継承していく上で大切なことと思います。


「山の寺寺院群あかりのこみち」に「火様」を点灯する(2)

「山の寺寺院群あかりのこみち」のイベントに「火様」が点灯されました。以下はその報告です。



北國新聞(平成28年9月25日および26日、付)にも記事が掲載されました。





本延寺の本堂とご本尊さまの前に置かれた「火様」  
「火様」はオリンピックの聖火を運搬するために作られた特殊なランプで運ばれました(写真右)。


森田孝夫、澄子が本堂のろうそくに点灯させていただき、「火様」について説明させていただきました。
 「火様は能登の精神性を象徴する存在です。皆さんと共に守り続けたい・・・」
 本堂のろうそくに灯された「火様」


「あかりのこみちコンサート」


    ユニット「マサタケ」によるアコースティックライブ
                   
     ハーモニカ奏者大竹英二とアコーディオン奏者Miyackのコンサート

素敵な音楽、幻想的な雰囲気の中で心が洗われます。皆さんの心にも「火様」が灯ってくれることを願って・・・。
 














2016年9月18日日曜日

「岩穴清流米」の収穫 2016

低気圧や台風による悪天候が続き、心配していましたが、今年(2016年)も稲刈りが無事に終わり、「岩穴清流米」が収穫できました。
まもなくお届けできると思います。


いつもながらトシオさんの指導の下、素人集団が頑張りました。



鮎の囲炉裏焼きで収穫のお祝い

収穫のお祝いは囲炉裏でのアユ焼きです。アユ釣り名人のツジバタさんが自ら釣ったアユを持っ来てくださいました。

焼き加減も絶妙で本当に美味しいです!焼き方のコツを知りた~い!


「里山の恵み」は本当に有り難い、感謝、感謝です!

2016年9月12日月曜日

古民家 岩穴でインドネシア料理

金沢に住むムスリムの家族(5家族、15名)が古民家岩穴を訪問しました。インドネシアから金沢大学へ留学している方々とその家族です。




古民家岩穴の玄関も靴でいっぱいです。今回は子どもさんが7名もいてとても賑やかです。
こんな光景は久しぶりです。

インドネシア料理 「ソト・アヤム」を作り、会食です。

ハラールな鶏肉など食材と調味料を持参していただき、インドネシアの代表的な料理ソト・アヤムを作っていただきました。


「ソト」はスープ、「アヤム」は鶏肉を意味するそうで「鶏肉のスープ料理」です。
スープはウコンやニンニクなどのスパイスを使い、具材には鶏肉のほかにゆで卵、春雨、香草などが入っていて、サンバルとライムをしぼって頂きます。

女性陣が奮闘しています。お疲れ様です。

出来上がりました。お味はいかがですか?


初めて食べたインドネシア料理「ソト・アヤム」はスパイシーでとても美味しかったです。
誰かが「お家の中で『外(ソト)』を食べる」と素晴らしいコメント(?)を述べていました。

日本の里山・古民家はいかがでしたか?是非、また来てください。



2016年8月29日月曜日

JAPAN TENT in 岩穴 2016

古民家岩穴に今年もJAPAN TENTがやって来た!

石川県が毎夏主催しているJAPN TENTに今年も約300名の海外からの留学生が参加しました。
七尾市には28名の留学生が2016年8月18日~21日まで滞在し、夏の能登半島を堪能しました。
古民家岩穴にホームステイした留学生との触れ合いを紹介します。


七尾市主催の歓迎セレモニー  (2016年8月18日  於 食祭市場モントレーホール)




古民家岩穴にホームスティした学生さん
タシタンベコワ スリガさん (キルギスから)    左側
  グラノア タンガバエバさん  (ウズベキスタンから)  右側 


古民家の囲炉裏を囲んで記念撮影

隣の住人(中屋家)も一緒に歓迎です。
日本の里山生活を楽しんでください!

注:中屋家は囲炉裏の「火様」を300年以上絶やさずに守ってきました。

和風のおもてなし  浴衣の着心地は?


本当に浴衣がよく似合っていますね!

イルカウォッチング  素晴らしい!

キルギス、ウズベキスタンには海はありません。初めての体験で感激です。
ラッキーです。イルカ発見です!

和倉温泉の足湯  とっても熱い!


お湯が熱くて足の裏が真っ赤です!

回転していないお寿司  初体験!

二人ともお寿司は大好きです。しかし、すしを握るのを見るのは初めてでした。
「とても美味しい」と大感激です。


ハラールミート(牛肉、鶏肉)でキルギス、ウズベキスタン料理を作る!

キルギス、ウズベキスタンでは肉を主体とした料理が多いのですが、日本ではハラール肉が手に入りにくいので、食べる機会が少ないということです。今回は、東京でハラールミートを仕入れました。
留学生の二人にキルギス、ウズベキスタン料理を作っていただきました。
女性陣総出で奮闘です!
MANTI (マンティ) 肉まんの完成です!
           ACHIQ-CHUCHUK(アクイク チュチュク) ウズベキスタン風サラダ (左側)
           AYRON(アイロン) ウズベキスタン風ヨーグルトドリンク (右側) きゅうりが入っています。

鶏肉の蒸し物(左上)、照り焼きハンバーグ    照り焼きソースはもちろんハラールのものです。
初めて食べたキルギス、ウズベキスタン料理、とても美味しかった!! 


スリガさん、グラノアさん沢山のおもいでをありがとう。



2016年6月11日土曜日

古民家岩穴の梅酒つくり

岩穴川のそばに、老木の梅の木があります。

毎年、ちゃんと梅の実をつけてくれます。

今年は、古民家岩穴特製の梅酒つくりに挑戦してみました。

春に満開の花を咲かせます
古民家岩穴をバックに


友人のケイコさんが頑張って取ってくれました

小粒ですが沢山の実がつきました


全部で約8㎏程とれました



取り合えず3kgを梅酒に
一部は梅ジャムにしました


ブランデー梅酒にも挑戦!



3か月後、稲刈りイベントにはみんなで飲めるといいですね
(味に保証はありませんが・・・)



 おまけ!
  友人のケイコさんが、朝早くに散歩に行き、桑の実と野イチゴを摘んできてくれました。
  
  そして、夜に作った梅ジャムと一緒に朝のデザートにしてくれました。
   
        (子供の時以来、久しぶりに桑の実や野イチゴを食べました。懐かしい味でした。)




散歩で摘んできたお花も食卓に








2016年5月31日火曜日

「火様」をオイルランプに灯してキャンドルヨガ

「古民家でキャンドルヨガをしたい!」

埼玉から5人の奥様方が古民家 岩穴へやって来ました。3泊4日のヨガ合宿です。
地元の奥様方も参加です。


「キャンドルヨガ」ですが、今回はオイルランプを灯して行います。畳の部屋で炎がゆらめき、幻想的です。
オイルランプ(ムラエ商事株式会社)



さらに、300年以上燃え続けている「火様」から火種を頂けるという幸運が加わり、皆んな大感激です。




耳をすませば風の音や木々のざわめき・・・
人工的な音のない「自然の静寂」に身を委ねます。


古民家に泊まって、広い畳でヨガをしようという思いが、オイルランプの素敵な出会いと重なりました。河内(地元)の親戚も参加して、ヨガにはまって、疲れをほぐしました。


参加者の声

「山あいの音ひとつない夜の静寂、ともし灯の揺らめきをジーッと見続ける無心の瞑想は至福の時でした。」
「ちょっと俗世間を離れた時間に!」
「『最高!来てよかった!楽しかった!』とありきたりの言葉ですが感動を声に出して叫んでました。」




驚きです!! 北國新聞の記者の方が取材に訪れました。

「写真写りの良いポーズはどれか」など乙女心(?)が揺れます。


以下は北國新聞に掲載された記事です。